区块:白菊 滁菊-代码:91772
滁菊属安徽省四大著名道地药材,名列全国四大药菊之首。属药、茶两用佳品。主要产于滁州,是菊花中花瓣最为紧密的一种。《本草纲目拾遗》记载菊花可作枕明目、头痛眩晕、目赤肿痛等属肝阳上亢者可使用滁菊做成的药枕。 滁菊俗称白菊、甘菊,素有“金心玉瓣,翠蒂天香”之美誉,名列全国四大药菊之首,是安徽省四大著名道地药材。滁菊性温和,气味清香,既可入药,又可作清凉饮料。医药上为清凉镇静剂及眼科药,可辅助治疗多种疾病。 ◆滁菊的生长环境优雅独特。 滁菊生长在琅琊山国家森林公园到皇甫山国家森林公园之区间(大柳、施集、花山、珠龙、城郊、章广、皇甫、常山等乡镇)。南谯区地处皖东,位于江淮分水岭之间,北纬32.05'--32.35'东经117.50'--118.30',年均降雨量1031mm,年均气温15摄氏度,无霜期215天,属亚热带向温带过渡区域。境内土壤肥沃且富含绢云母、麦饭石中所含有的多种微量元素等。得天独厚的气候和土壤条件是滁菊生长的自然优势。 ◆滁菊具有独特的药用、保健价值。 经中国药科大学于2001年对滁菊的营养及药理成分检测分析,从内在成份上区别了滁菊与其它菊花质的不同,从定量分析的角度确认了滁菊的药用、保健价值的独特之处,其主要有效成份挥发油、黄酮、氨基酸和微量元素。其中挥发油的成份67种,主成份桉叶二烯酮飞龙脑、桉叶油素等明显高于其它菊花;黄酮总含量比其它菊花高32—61%;在含有17种氨基酸中,富含人体必须的蛋氨酸、谷氨酸、赖氨酸等8种氨基酸;它还含有10种天然态微量元素,其中铁、铜、锌、钴、镁、锶、硒等7种为人体所必须,尤其是硒的含量比其它菊花高8.3—50倍。 ◆滁菊的栽培历史悠久,源远流长。 早在北宋年间,当地人就用滁菊做糕点食用,泡滁菊酒消毒祛火。每有亲友相聚、宾朋相逢多以滁菊款待和馈赠。欧阳修的前任滁州太守王禹偁在其《甘菊冷淘》中对滁菊入馔曾作过精彩描述:“经年厌梁肉,颇觉道乏浑。孟春奉斋戒,敕厨唯素餐。” 清朝光绪元年被朝廷纳为贡品,故有“滁州贡菊”之称。 近代更是受到我国中医、中药行业的重视,《中华药典》、《中药志》、《中药大辞典》、《中国植物志》、《本草纲目》等数十种国家权威刊物都对滁菊进行了深入研究和高度评价。原中科院学部委员叶桔泉先生在《现代实用中药》一书中对菊花评价到“安徽滁州产者味最清凉,不苦不甘,白菊中以为最良,浙江杭州产次之”。1957年中国《中药通报》评价到:“中医界公认滁菊为全国四大名菊中品质最优。”新中国成立后,在国家的关心扶持下滁菊得到了长足发展,产品畅销全国并出口港、澳、台地区和东南亚国家。
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