山东平度采用纯有机基质培育的盆栽蔬菜:韭菜等

  记者来到平度南村镇吴家口村村民吴天虎的菜园中探访。吴天虎家有三十余亩地，种果树和蔬菜。在苹果园附近的一处空地上，近万盆规格统一的韭菜摆放在地上，远望过去自成一道风景。吴天虎的父亲也是个老菜农，一家人在种菜方面都很有经验。记者去时，吴家正忙着做盆栽生菜、辣椒、黄瓜等日常蔬菜的培育实验。




  种韭菜的花盆全部统一规格，是吴天虎专门从浙江订购的。记者注意到，盆中的土壤呈黑色，与本地的土壤不同，吴天虎告诉记者，这是从东北买来的草炭，而草炭上的白色颗粒是珍珠岩。 “草炭一般是生长五六百年的水草碳化后的产物，含有丰富的有机质，透气保水和保肥性都很好；而添加的珍珠岩也有良好的保水和透气性，草炭和珍珠岩能为蔬菜生长提供充分的营养。 ”
  这些盆栽韭菜是前年春天育的苗。“先将韭菜种子种到地里，20天左右生长出和针一样细的苗后，让它们在地里一直长，大概到去年夏天7月份，韭菜就能长到15厘米左右，再将韭菜移植到花盆中，盆中到秋冬季节就可以卖了。 ”吴天虎说，即使在大田中的蔬菜培育期，也不施化肥打农药，用的都是鸡粪、秸秆发酵物等有机肥。
  目前，除了盆栽韭菜，吴天虎一家正在试验种植盆栽生菜、辣椒、芹菜等数十种蔬菜。吴天虎的母亲说，她曾把盆栽菜带到四方海云庵糖球会推介，因为韭菜长得很好，很多前来咨询购买的市民都以为是兰花。
    吴天虎介绍说，这种适宜种在阳台上的蔬菜食用很方便，就拿韭菜来说，买回家可以养两年左右，每次能割七八两，两年大约能割10次。
  现在盆栽韭菜已经比较成熟，盆栽芹菜、生菜、黄瓜、樱桃西红柿等正在培育，将来这些蔬菜都能养在阳台上，城市人也能体会在家里种菜的乐趣。