葡萄图片
葡萄园
葡萄园广告牌
这是在安徽省芜湖市保定乡三山街道拍的,是上次去弄桂花时候,这片葡萄园面积不小.
葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中含有15%-25%的葡萄糖以及许多种对人体有益的矿物质和维生素。
葡萄可作为酿造原料，葡萄酒是最受人们喜好的果酒。轻工业部于1964年全国评选出十八种名酒，其中葡萄酒占六种。据1997年统计，我国葡萄酒产量比1960年增长了1000倍。但是与酿造业发达的国家相比仍然有很大差距。不论在酿酒或鲜食的供应上，均不能满足国内外市场的需要。而我国栽培葡萄的地区极为辽阔，潜力很大。因此，葡萄栽培与酿造事业，在我国有着广阔的发展前途。
葡萄，葡萄科。落叶木质藤本。掌状叶，3～5缺裂。复总状花序，通常呈圆锥形。浆果多为圆形和椭圆形，色泽随品种而异。种类多，主要有欧洲葡萄（Vitis vinifera）、美洲葡萄（V.labrusca）等。果供生食或制干、制汁、酿酒等。（《辞海》词条）
葡萄属于葡萄科(Vitaceae Lindl)的葡萄属(Vitis L)，根据原产地及形态的不同可以分为三个种群——欧亚种群、东亚种群及美洲种群。
欧亚种群主要起源于欧亚大陆，经过第四纪冰川之后，现在只存活下来一个种，即欧洲葡萄(Vitis vinifera L)，目前栽培上所用的品种多属于欧洲葡萄。
东亚种群多源于我国、日本和朝鲜，目前已经发现的有40多个种，其中比较重要的有山葡萄(V.amurensis Rupr.)、毛葡萄(V.pentagona)、蘡薁(V.thunbergii)、葛藟(V.flexuosa Thunb)、华东葡萄（V.pseudoreticulata W.T.Wang）、燕山葡萄、小果野葡萄、华北葡萄、刺葡萄（V.davidii）、秋葡萄(V.romanetii Rom)等。
美洲种群源于北美洲大西洋沿岸，约有30个种，其中比较重要的有美洲葡萄（V.labrusca L）、河岸葡萄（V.riparia Michx.）、沙地葡萄（V.rupestris Scheele）、冬葡萄（V.berlandieri Planch）等。
我国目前生产上栽培品种及砧木可分为欧亚种、欧美杂种和山欧杂种等多类。绝大多数品种属欧亚种，分属于西欧品种群、黑海品种群及东方品种群。
西欧品种群原产于西欧的法国、意大利、西班牙等国，多数为酿酒品种，如我国目前栽培面积较大的赤霞珠、霞多丽、意斯林、法国蓝、黑比诺等。
黑海品种群起源于黑海沿岸及巴尔干地区，包括一度栽培面积较大的白羽和晚红蜜，目前栽培面积较少。
东方品种群起源于西亚地区，原产我国新疆的无核白、白鸡心、龙眼等属本种群。
欧美杂种的典型代表为巨峰系品种，山东省酿酒葡萄科学研究所培育的红双味、黑香蕉等系列早熟品种也属欧美杂种。
我国葡萄育种工作者上世纪自行培育北醇系列、公酿系列、双优系列等均属山欧杂种，但目前生产上所用较少。
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